ada kawan iran saya berikan dill , so... try la search beberapa masakan parsi yg ada guna dill.. kebetulan rabu lepas dia ada dtg rumah saya..sambil borak2 tentang makanan parsi.. sambil dia cakap camner nk buat nasi ni.. sabzi polo.. polo tu nasi. tp sabzi polo ni sudah ku malaysiakan...haahahaha
bahan2: utk 4 org mkn
500gm beras basmathi (beras jasmin pon ok)
herba (1 sudu makan dill, 1 st ketumbar, 1/2 st halba, 1 st parsley chop kering)
1 sudu makan margerine
1 st garam (atau ikut tekak masing)
1 st serbuk lada hitam
bahan2 ini bukan dari resepi sebenar (ngehehehehehe)
keropok ganu yang dh goreng beberapa keping
brokoli rebus dlm 200 gram
cara2 memasaknya
1) masak nasi seperti biasa, agak2 air dah kering... masukkan marjerin, dan semua bahan2 yg lain kecuali keropok goreng, gaul sebati. dan sambung masak semula sehingga selesai. bila dh masak pecah2kan keropok ganu dan gaul sebati dgn nasi. nasi ni sesuai dihidang dgn ikan bakar. atau apa2 masakan ikan.
No comments:
Post a Comment